nucca：来自波佐见烧窑厂的温暖色彩
约 400 年来，长崎县波佐见一直是日用陶器的重要产地。在经历了一段低迷期之后，其独特的创意和设计再次受到关注。这座小镇拥有 35 家以上的窑厂和 2,000 多名陶瓷从业者，一年一度的陶器市吸引着 30 多万游客。其中，Yamashita Toen（山下陶苑）以出众的审美格调脱颖而出。在这座以分工协作为根基的小镇上，它不同寻常地将成形、绘彩到烧制的全部工序都放在自家完成。我们与第三代社长山下先生进行了交谈。
全工序自主完成，意味着自由
山下陶苑由山下先生的父亲于 1984 年创立，他此前曾在当地一家陶器贸易公司工作。“那时我上初中。我至今还记得，工厂在一片清理过的橘子园上一点点建起来的样子。父亲擅长制作纺织纹、玳瑁纹这类与众不同的造型。”起初正值大量生产的年代，坯体由专门的工坊制作，窑厂负责绘彩和烧制。随着需求转向多品种、小批量，窑厂进行了重组，实现了全部工序的自主完成。
“最大的优势就是自由。我们可以随心所欲地塑造陶土，连颜色的细节都能掌控。想尝试的理念都能准确地表达出来。就我个人而言，我很喜欢触摸陶土，就像在触摸大地，能让我的头脑变得清澈。”正是这份自由，让这家窑厂几乎像一位艺术家，创作出在别处找不到的作品。
一生热爱制作
继父亲和哥哥之后，山下先生在 43 岁时出任社长。“四年级的时候，我在一次写生比赛上照着旁边一位高年级同学的画画了一幅。结果我的画得了奖，还被挂在墙上，大家都夸画得好。从那以后，我就爱上了画画。”他在高中学习设计，大学学习陶瓷。“开窑至今仍是最激动人心的时刻。那天我会早早醒来，就像要去春游前一样。”他笑着说。
创造尚不存在的东西
身为社长，他依然亲自设计和开发产品，并创立了多个品牌来表达自己的想法。nucca充分展现了窑厂全工序自主完成的优势。“购买波佐见烧的人大多来自外地，所以我想做一款既是波佐见烧、又能体现长崎特色的东西。我希望它能走向世界，于是把全部心思都倾注在造型和颜色上。名字来自nukka，在长崎方言里是‘温暖’的意思。”
它共有 12 种颜色，其中包括陶器中少见的柔和粉彩色。颜色不是靠釉料上色，而是直接揉进陶土里。“原本只计划做六种颜色左右，但做着做着太开心了，就做了十二种。哑光质感从任何角度看都很美，希望大家也能把它当作室内摆件来欣赏。”
他还在开发一款茶壶，起因是一位茶商抱怨普通滤网无法让茶叶充分舒展。“明明我们是陶器公司，开发时间却几乎都花在了设计滤网上。”他笑着说，“制作中最有趣的，就是创造尚不存在的东西。陶器是可以尝试任何事情的工具。波佐见烧不必只是延续历史；能把它做得多新颖、多有趣，才是我的动力所在。”
山下陶苑的未来
这里的工匠并不固定于某一道工序，而是跨工序工作，任何人都可以参与设计或开发项目。“想尝试的话，就尽情利用这个地方去尝试吧。我希望热爱制作的人聚集到这里，像一起玩耍一样开发产品。”
如今波佐见烧已闻名世界，但销售额和产量却在下降，行业也面临人手短缺。“既然已经无法大量生产，我们就要思考每一件作品能拥有多少价值。我们会继续发挥自己的优势，制作尚不存在的东西，永远不忘制作的乐趣。”衷心感谢山下先生和山下陶苑的各位。
