Osaka Suzuki：大阪錫器的三百年

這次我們造訪了家鄉大阪的錫器製造商 Osaka Suzuki。他們的錫器作為禮物非常受歡迎，每到父親節前夕，生產幾乎跟不上需求。

經指定的傳統工藝品

工坊位在東住吉一處寧靜的住宅區，或許很難想像這裡藏著傳統工藝。然而他們製作的幾乎所有商品，都是由日本經濟產業大臣指定為傳統工藝品的大阪浪華錫器。要獲得這項指定，工藝品必須用於日常生活、以手工為主製作、採用傳統技法與材料，並且在既有的產地生產。

三個世紀的錫器

早在 1679 年，大阪就已經在製作錫器，這項工藝於 1983 年獲得指定。在車床前，職人一邊用腳調整轉速、一邊為每件作品塑形，他的雙手承載著這份工作的歷史。

承接傳統

大阪浪華錫器的產量已降至 1984 年高峰時的三分之一，職人人數也一樣。大阪浪華錫器約占日本錫器的七成，而其中幾乎全由 Osaka Suzuki 製作。大阪街區裡一家看似平凡的公司，正獨力扛起一項 300 年的傳統。

令人驚訝的是，這裡有許多年輕的職人。錫過去曾在日本開採，如今大多來自東南亞。年輕人很少想做只是守護過去的工作，但 Osaka Suzuki 不斷嘗試新事物：隨行杯、啤酒杯，以及新設計的清酒杯。社長今井先生是獲得政府認定的傳統工藝士。「技術由我們來教，你們就省下了學習的時間，那就把這些時間用來嘗試新東西吧。」這樣的態度吸引了接班人。

找到平衡

無論多麼優秀的傳統，若一成不變，終將被時代拋下。Osaka Suzuki 無法改變大阪浪華錫器的技法，卻能在守護技法的同時迎接新的挑戰。這份平衡，就握在你的手中。知道了背後的故事，用錫杯喝的飲料也更加美味。感謝 Osaka Suzuki 的每一位。