Mimatsu Kogei：來自佐賀的木紋之美
自古以來，木頭就是日本人生活的一部分，除了實用，也帶來溫暖與安定感。橫跨福岡縣南部與佐賀縣的大川地區，是日本最大的家具產地。我們在佐賀縣神埼市的田園之間，造訪了 Mimatsu Kogei——一家擁有 M.SCOOP、NENRIN、GREEN 三個自有品牌的木工工房。
從大量生產，到做自己喜歡的東西
Mimatsu Kogei 由現任社長 Sanematsu 先生的父親於1972年創立。父親原本是糕點師傅，一開始為大川的家具製造商製作桌腳。事業逐漸擴大，也開始承接嫁妝櫃的抽屜、把手與框架。年輕時的 Sanematsu 先生從早上8點工作到半夜，接單製作零件，卻從不知道這些零件最後去了哪裡。「我很擔心我們的工作會走向何方，也擔心未來。」他說。
2006年，40歲的他開始開發自己的商品，並於2008年推出 M.SCOOP 品牌。起初是依照買家的要求製作，但他很快就問自己：該做自己不相信的東西嗎？他以「自己想要的東西」或「想送給重要的人的東西」為核心重新打造品牌，並開始直接面對顧客。
為長久陪伴的物品，找一個好位置
他發現，自己每天帶去上班的東西——手機、手錶、眼鏡和筆——都有共同點：都是自己喜愛的，不會隨時代改變，而且全世界都一樣。M.SCOOP 就是為這些物品打造「家」。
設計由專業設計師負責，再由他把設計做成商品。企劃會議上，其他人說手錶架賣不出去，他還是堅持推出：「只要有幾個人跟我有同樣的感受，那就夠了。」那款手錶架 D.Watcher，如今是品牌最暢銷的商品。至於眼鏡架，則刻意設計成呼應公司起家時製作的桌腳。
NENRIN：在巴黎找到的答案
2015年與2016年，M.SCOOP 在巴黎的 MAISON&OBJET 參展。參觀者仔細端詳每一個細節，讓他更有信心，但他們也提出了一個讓他耿耿於懷的問題：為什麼要用美國的木材？大川的家具製造商長期進口硬木，甚至有參觀者問日本有沒有樹。這讓他開始思考自己的家鄉能提供什麼，以及「日本的」究竟意味著什麼。
他想起自1998年起，就一直以佐賀生產的杉木製作、販售年輪時鐘，作為退休或重要生日等場合的禮物。後來，一家大型汽車製造商請他每年用該公司自有林中的杉木製作商品。那些原木細小、緊密又美麗，啟發了一種全新的時鐘：將日本杉木切割成讓天然木紋形成傳統吉祥圖案的樣子。這就是 NENRIN（意指年輪）。
GREEN：腳邊的小確幸
熱愛野花的 Sanematsu 先生創造了 GREEN——將路邊植物纖細之美帶進室內的單枝花器。參加展覽時，他有時會走在城市街頭摘野花來裝飾展位。「一個穿西裝的男人拿著野花，」他笑著說，「這不是挺有型的嗎？」
親自挑選每一塊杉木
Sanematsu 先生做出樣品後，團隊再一步步學習製作，包括裁切、黏合與組裝。一件作品要能每次都以相同的方式做出來，才算是商品，這可能要花上好幾年。每一塊杉木都由他親自挑選，看一眼木塊，就能立刻判斷它的顏色與木紋，以及哪一面會成為哪種圖案。「許多商品展現的是玻璃或金屬之美，」他說，「我想展現的是每一塊木頭獨有的個性。」
追求工業級的精準，而非單件作品
樣品可以一件一件調整，但商品必須保持一致。因此目標是每個部件在裁切完成時就已經完美，絕不依賴事後修補。以筆架為例，讓只有幾公釐寬的邊緣保持完全均勻，正是設計的精髓，而要做到這一點，需要好幾道工序與仔細的打磨。
Sanematsu 先生顯然很享受他的工作，也相信自己所做的東西。早已遠離接單製作零件的日子，他如今著眼於不會改變的事物，設計能使用一輩子的東西，並持續精進。衷心感謝他花了這麼長的時間熱情接待我們。
