HIZEN5：來自佐賀五大陶瓷產地的玻璃筆
佐賀縣舊稱「肥前國」，是日本瓷器的發源地，孕育了有田燒、唐津燒、伊萬里燒等知名窯業。為了讓更多人輕鬆親近肥前的陶瓷，唐津、伊萬里、武雄、嬉野、有田五個產地的窯元與佐賀縣攜手，打造出品牌「 HIZEN5」。在地的製作人與八間窯元同心協力，將傳統技藝與嶄新創意結合。這次我們造訪了為本店製作玻璃筆的三間窯元。
跨越產地的全新連結
為我們帶路的是 HIZEN5 有田地區的製作人 Kusumoto 先生。他在有田經營陶瓷飾品店，也是串連各窯元的橋樑。他說：「HIZEN5 原本是縣府的計畫，希望用全新的角度把陶瓷介紹給年輕人。」2018 年前後推出的第一批商品，是陶瓷飾品。
過去，即使是同一個產地的窯元，也很少互相交流資訊，更別說開放參觀工廠了。轉變出現在 2016 年前後：有田迎來瓷器製作 400 週年，盛大的紀念計畫讓職人們彼此有了交集。Kusumoto 先生透過這些人脈，找來願意加入 HIZEN5 的窯元。如今品牌以玻璃筆為主力：共用同款玻璃筆尖，搭配手工或模具成形的陶瓷握桿，每一支都展現出產地與窯元的個性。不同產地的窯元一起製作同一款商品，這在過去可說是前所未有。
課題在於自立。這個計畫目前仍仰賴縣府的經費，而各窯元也必須以本業為優先。即便如此，大家對 HIZEN5 都抱持正面態度，也從中獲得了新的刺激與靈感。
有田燒：Arita Pen
在有田，我們首先拜訪了 Bunshogama，一間專門製作文具與居家擺飾的窯元。展示間裡擺滿了可愛的陶瓷小物。窯元的起點，是社長的父親為了製作餐具以外的陶瓷而自立門戶，最初做的是電燈開關蓋與插座蓋。
這些作品外表可愛，卻需要極高的精準度：每一件都必須與零件完全吻合，否則就得重做。陶土在燒製時會收縮，而且長寬的收縮率不同，條件一變又會不一樣，因此模具常常需要重新製作。Kusumoto 先生說：「他們的精準度真的驚人。玻璃筆這件事，我覺得非他們莫屬。」
社長 Morita 先生設計 Arita Pen 時，最重視的是「握在手中舒服順手的形狀」。他一根接一根地握著木棒反覆研究形狀，在長度與握桿上的直向雕紋下了很多功夫。細長的作品在窯中容易變形，「但我還是堅持讓它稍微長一點。」「既然要做，就想做出讓其他窯元也佩服的東西。」
肥前吉田燒：手工雕出的水玉圓點
接著我們來到以溫泉與綠茶聞名的嬉野，拜訪 Soesen Seitosho 。這間窯元創立於 1947 年，目前由第三代社長 Soejima 先生經營，以已成為肥前吉田燒象徵的水玉圓點陶器而聞名。
這些圓點採用的是 kakiotoshi（搔落技法）：先塗上一層以藍色 gosu （吳須顏料）調色的化妝土，再用像鑽頭般旋轉的工具一圈圈刮除，讓每個圓點都微微凹陷。如今似乎只剩 Soesen 仍用這種方式雕刻圓點。Soejima 先生說：「其他人都改做比較好賣的東西了，只有我們一直沒放棄。」他認為這項技法是整個產業的資產：「別人不是做不到，只是太費人力又麻煩，所以沒人想做。」
每一支 Ureshino Pen 都由他親手雕刻，不靠任何記號，就能把每個圓點排得恰到好處。由於筆桿很細，常常被震動弄斷，有時十支就壞掉一半。他很歡迎 HIZEN5 的出現：「挑戰新事物，技術水準也會跟著提升。」過去各自為政的窯元，如今成了一起喝酒、分享技術與煩惱的好夥伴。
伊萬里燒：鍋島風格的 Imari Pen
最後一站，我們來到 Hataman Toen 。它位於伊萬里大川內山山腳下，這座「秘窯之里」昔日是鍋島藩的御用窯，專為德川將軍家燒製瓷器。窯元創立於 1926 年，傳承著典雅細緻的鍋島樣式。
Imari Pen 全程手工彩繪。先以鈷藍色的吳須勾勒輪廓，以約 1,300°C 燒製，再上紅色與黃色的釉上彩後再次入窯，總共要燒三次。繪付工房裡只聽得見收音機的聲音，職人們默默專注作業。光是「紅色」就有數十種色調，依照位置一一挑選使用。
玻璃筆帶來了新的客群：透過文具開始認識伊萬里燒的人。窯元的會長帶領窯元走向「守護傳統，同時創造新事物」，從香水瓶到他花了五年研發的皮革質感瓷器都有。「新的東西經過琢磨與改良，終將成為歷史。」
五個產地，同一份心意
每一間窯元都充滿力量、各具特色，卻同樣懷抱著傳承傳統、勇於嘗試新事物的熱情。HIZEN5 正放眼海外，朝自立的目標邁進；我們從中看見的，正是數百年來讓肥前各窯業產地彼此切磋、共同成長的那份精神。衷心感謝所有熱情接待我們的各位。
