MokuNeji：木工車旋與精密工程的相遇
MokuNeji 在傳統的木工車旋工藝中，加入精密的工業級螺紋加工，在工藝與工業交會之處開拓出新的可能。我們造訪了製作其產品的工房 Taniteru Kogei。
與產地一起創作
MokuNeji 由 Kotoriku 打造，這是一家以「與工藝產地一起創作」為理念的製作公司。Kotoriku 負責設計與企劃，Taniteru Kogei 負責完成產品。但這並不是單純的品牌與代工關係。Kotoriku 相信，讓職人被看見，才能讓產地重新發光。所以，就讓我們把焦點放在職人身上吧。
做別人不做的事
Taniteru Kogei 是石川縣山中專精車床木工的工房：由父親和兩個兒子組成，看起來有點嚴肅，卻非常親切地為我們說明一切。山中是日本首屈一指的木地轆轤（kiji-rokuro，以車床旋製的木胎）產地，就連輪島、會津、越前等知名漆器產地，也會把圓形器物的木胎交給這裡製作。在這樣的地方要如何生存？「做其他職人絕對不會做的事。」對他們來說，那就是把數值控制（NC）加工帶進傳統工藝。
超越傳統
這個點子來自 2000 年前後加入的兩個兒子。花了十年扎實學好基本功後，他們計畫導入通常用於金屬與精密零件的 NC 加工，來車出精確的螺紋。在重視手工的世界裡，這幾乎是離經叛道。NC 讓精密的螺紋成為可能，包括手工做不到的三線螺紋，也讓這間工房不只是第一，更是唯一。
NC 只用在螺紋加工上。其他一切都仰賴職人的技術，包括在加工前以不到一公釐的精度固定好每個工件，以及對木材有足夠的了解，才能把 NC 應用在木頭上。
不斷嘗試與修正
這間工房看起來一點都不像傳統工房：兩個兒子是坐在電腦前工作的。「只要懂你會用到的部分就好。」其中一人說；對我們來說卻完全是個謎。「一開始交出去的每一批貨都被退回來。」他們笑著說，從零開始學 NC 非常辛苦。但骨子裡，他們就是熱愛挑戰：「想做自己沒做過的工作」、「想做更難的事」。
與其他材質完美契合的木頭
精密螺紋真正大放異彩之處，在於把木頭和其他材質結合，而這正是 MokuNeji 的魅力：咖啡磨豆機使用咖啡器具廠商的鐵製研磨零件，罐子使用玻璃，水瓶使用不鏽鋼。木頭會依照每種材質精準車製。木頭會膨脹、收縮、變形，其他材質也可能有零點幾公釐的誤差，要讓它們完美契合，靠的是真正的職人功夫。
「當有人問『這做得到嗎？』，我們會說『我們試試看。』就算看起來不可能的工作也接下來，想辦法完成。技術因此進步，這很有趣。」大多數職人會避開耗時又可能失敗的工作；在這裡，他們卻樂於接受。「Kotoriku 的要求很難，」兩個兒子說，「但正因為難才有趣。」
振興工藝產地的線索
各地的工藝產地都面臨接班人不足的問題。當我們提出採訪 MokuNeji 的請求時，Kotoriku 很樂意地安排我們與製作者見面，這正是「讓職人被看見」的實踐。看到下一代如此開心地談論自己的工作，我們感覺年輕人對職人的印象或許會因此改變。誠摯感謝 Taniteru Kogei 的谷口一家。
