Wazarashi-Baumwollrolle Cut, perforierte 35-cm-Quadrate | sasasa

Ein frisches Baumwolltuch abreißen, wann immer Sie eines brauchen

Die Wazarashi-Rolle Cut besteht aus 7 Metern traditioneller Wazarashi (japanische gebleichte Baumwolle) auf einer Rolle, in regelmäßigen Abständen perforiert wie Küchenpapier. Damit wischen Sie Geschirr und Arbeitsflächen ab, trocknen Gemüse, seihen Brühe oder Nussmilch ab, filtern Handfilterkaffee, decken gehenden Teig ab oder wickeln Sandwiches ein. Sie bleibt auch nass reißfest, ist hitzebeständig und lässt sich immer wieder waschen und verwenden.

Die Rolle ist alle 35 cm perforiert, sodass jedes Stück sauber als Quadrat von 35 × 35 cm abreißt – die ideale Größe für ein Spültuch, ein Sieb oder eine Schüsselabdeckung.

Was ist Wazarashi?

Wazarashi ist traditionelle japanische gebleichte Baumwolle. Rohes Baumwollgewebe wird über mehrere Tage langsam gekocht und gebleicht. Dabei werden natürliche Öle und Stärke entfernt, und es entsteht ein weicher, luftiger Stoff, der Wasser schnell aufnimmt und rasch trocknet. Bevor es Küchenpapier gab, hatte jede japanische Küche ein Stück Sarashi zum Abwischen, Abseihen, Einwickeln und Abdecken von Lebensmitteln. Man kann es sich als etwas zwischen Küchenpapier und Geschirrtuch vorstellen: Sie reißen nur so viel ab, wie Sie brauchen, waschen es und verwenden es immer wieder.

Über sasasa

sasasa ist die Alltagslinie von Takeda Sarashi, einer 1911 gegründeten Baumwollbleicherei in Sakai, Osaka – einem der traditionellen Zentren der Wazarashi-Herstellung. Der Name geht auf das japanische Lautwort „sa-sa-sa“ zurück, das für schnell und mühelos steht. Die Marke wurde nach drei Grundsätzen gestaltet: einfach zu benutzen, einfach griffbereit zu halten und einfach zu kaufen. Takeda Sarashi hält den Einsatz von Chemikalien und die Umweltbelastung so gering wie möglich, sodass das Tuch bedenkenlos mit Lebensmitteln verwendet werden kann.

Technische Daten

• Rolle: ca. 35 cm breit × 7 m lang (13.8 in × 23 ft), Durchmesser ca. 6,2 cm (2.4 in)
• Ausführung: Cut (alle 35 cm perforiert, ca. 20 Quadrate à 35 × 35 cm)
• Material: 100 % Baumwolle (Wazarashi, gebleichte Oka-Baumwolle)
• Farbe: Weiß
• Hergestellt in Japan (Sakai, Osaka)

Pflege

• Waschbar und wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch waschen; das Tuch wird mit jeder Wäsche weicher.
• Schnittkanten können leicht ausfransen; lose Fäden einfach abschneiden.
• Nach jedem Gebrauch gut trocknen lassen, damit es hygienisch bleibt.