Made by Coffee Kogu · Tsubame-Sanjo, Niigata
Ständer für Kaffee-Dripbags | COFFEE KOGU
Meet the maker
Tsubame-Sanjo, Niigata
A brand of coffee tools made in Tsubame-Sanjo, Niigata, Japan's center of stainless steel craftsmanship. Its drip pots, with ultra-fine spouts and...
Besser schmeckender Drip-Bag-Kaffee
Über Coffee Kogu
Coffee Kogu (珈琲考具) ist eine Marke für Kaffeezubehör von Shimomura Kihan, einem Haushaltswarenhersteller aus Tsubame-Sanjo in Niigata – Japans bekanntestem Zentrum der Metallverarbeitung. Der Name verbindet ko (denken) und gu (Werkzeug): sorgfältig durchdachte Werkzeuge, mit denen Sie besseren Kaffee zubereiten. Viele Produkte werden mit dem Feedback professioneller Baristas entwickelt und nutzen das ganze Können der regionalen Edelstahlverarbeitung.
Ein von Hand gefertigter Drahtständer
Dieser Drahtständer wird größtenteils von Hand gefertigt – möglich nur in Tsubame-Sanjo, Japans Stadt der Metallverarbeitung. Jeder Draht wird einzeln verschweißt, und die präzisen Biegungen sind echte Handwerkskunst. Er wirkt schlicht, doch seine Herstellung erfordert viel Zeit und Sorgfalt.
Ihr Drip Bag hängt nie im Kaffee
Da der Ständer den Drip Bag über die Tasse hebt, weicht der Beutel nicht im aufgebrühten Kaffee ein. Sie erhalten eine echte Durchlauf-Extraktion wie mit einem Dripper, und der Beutel behält seine Form, sodass sich leichter hineingießen lässt. Weil der Beutel angehoben ist, werden weniger herbe Aromen extrahiert, und Sie genießen den natürlichen, klaren Geschmack des Kaffees. Außerdem verhindert er das bekannte Problem, dass die Tasse nach dem Herausnehmen des Beutels plötzlich leerer aussieht.
Hygienischer Edelstahl
Der Ständer aus Edelstahldraht ist unempfindlich gegen Verfärbungen und trocknet nach dem Spülen schnell ab.
Passt für viele Drip Bags und Tassen
Er eignet sich für Drip Bags verschiedener Formen. Setzen Sie den Ständer einfach auf Ihre Tasse und nehmen Sie ihn nach dem Aufbrühen leicht wieder ab. Passt auf Tassen mit einem Außendurchmesser von ca. 7–8,5 cm.
Technische Daten
- Größe: ca. B10,5 × T6,5 × H5,3 cm
- Für Tassen mit einem Außendurchmesser von ca. 7–8,5 cm
- Material: Edelstahl 18-8
- Hergestellt in Japan (Tsubame-Sanjo, Niigata)
Bitte lesen Sie vor dem ersten Gebrauch die beiliegende Gebrauchsanleitung.
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The maker behind this piece
Coffee Kogu
Tsubame-Sanjo, Niigata
A brand of coffee tools made in Tsubame-Sanjo, Niigata, Japan's center of stainless steel craftsmanship. Its drip pots, with ultra-fine spouts and carefully angled handles, give home brewers the precise control professionals rely on.
