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Yohaku Mokkosha craftsman turning a wooden bowl on a lathe

Ueno, Gunma

Yohaku Mokkosha

Eine kleine Holzwerkstatt im Bergdorf Ueno in Gunma. Yohaku Mokkosha verwendet ausschließlich japanisches Holz und fertigt Holzgeschirr mit traditioneller Drechseltechnik – jeden Schritt selbst, vom Trocknen und Sägen der Stämme über das Schmieden eigener Werkzeuge bis zum Drechseln und Veredeln. Das Essen ist die Hauptsache, sagen sie, doch eine Schale mit Geschichte macht jede Mahlzeit schöner.