







Made by Coffee Kogu · Tsubame-Sanjo, Niigata
Moulin à café manuel : moulin transparent avec graduations et meule en céramique | COFFEE KOGU
L'arôme du café fraîchement moulu

À propos de Coffee Kogu
Coffee Kogu (珈琲考具) est une marque d'ustensiles à café de Shimomura Kihan, fabricant d'articles ménagers de Tsubame-Sanjo, dans la préfecture de Niigata, le centre de la métallurgie le plus réputé du Japon. Son nom associe ko (penser) et gu (outil) : des ustensiles mûrement réfléchis pour vous aider à préparer un meilleur café. De nombreuses pièces sont mises au point avec l'avis de baristas professionnels et tirent pleinement parti du savoir-faire local en matière d'acier inoxydable.
Ajoutez les grains et tournez, tout simplement
Versez vos grains de café, fixez la manivelle et tournez. Le café fraîchement moulu offre l'arôme le plus riche et une extraction intense et superbe.

Le réservoir transparent est gradué : vous voyez d'un coup d'œil la quantité de grains ajoutée.

Meule en céramique japonaise, facile à nettoyer
La meule en céramique, fabriquée au Japon, ne laisse aucune odeur métallique. Réglez la mouture (fine, moyenne ou grossière) grâce à une simple vis. La meule se retire pour démonter et laver le moulin, afin de le garder parfaitement hygiénique.

Caractéristiques
- Dimensions : env. L13.5 × P6 × H17.5 cm
- Matières : corps – polystyrène ; couvercle et réservoir – méthacrylate-styrène ; manivelle – acier inoxydable, polypropylène ; meule – céramique ; poignée – caoutchouc de silicone
- Fabriqué au Japon
Veuillez lire la notice fournie avec le produit avant la première utilisation.
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The maker behind this piece
Coffee Kogu
Tsubame-Sanjo, Niigata
A brand of coffee tools made in Tsubame-Sanjo, Niigata, Japan's center of stainless steel craftsmanship. Its drip pots, with ultra-fine spouts and carefully angled handles, give home brewers the precise control professionals rely on.
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