Coupe à saké guinomi en étain Osaka Suzuki – Shofu & Sazare

« Cette coupe change le goût »

À propos d'Osaka Suzuki

Fondée à Osaka en 1949, la maison Osaka Suzuki (大阪錫器) réalise aujourd'hui la quasi-totalité de la production d'Osaka Naniwa Suzuki (étain d'Osaka), artisanat traditionnel officiellement reconnu au Japon et riche de plus de 300 ans d'histoire. Ses artisans, dont des maîtres artisans traditionnels certifiés par l'État, coulent, tournent et finissent chaque pièce à la main.

1. Trois raisons pour lesquelles l'étain sublime le saké

• Excellente conductivité thermique : l'étain transmet rapidement le froid comme la chaleur et maintient bien la température.
• Effet adoucissant : l'étain rendrait le saké plus rond et plus soyeux.
• Effet purifiant : il laisse s'exprimer pleinement les arômes du saké.

Les goûts sont personnels, mais nombreux sont ceux qui, en buvant dans un guinomi (coupe à saké) en étain, trouvent le saké meilleur que d'habitude. Chaque coupe est façonnée à la main et se loge confortablement au creux de la paume.

2. Deux textures, six couleurs

• Shofu (松風, « le vent dans les pins ») : une texture verticale qui évoque l'écorce.
• Sazare (さざれ, « galets ») : une texture fine et granuleuse.

Les deux existent en noir, rouge, argent, bleu, vert et jaune. L'intérieur est poli pour un éclat d'étain lumineux.

Prête à offrir

Chaque pièce est livrée dans une boîte en bois de paulownia (kiri), le coffret cadeau traditionnel japonais. Façonnés à la main par des artisans traditionnels et présentés dans un écrin de bois, les objets en étain Osaka Suzuki sont depuis longtemps un cadeau apprécié pour les anniversaires, les départs à la retraite, les mariages et les 10 ans de mariage (les « noces d'étain »).

Caractéristiques

• Dimensions : env. Ø 4,5 × H 5 cm
• Fait main : les dimensions peuvent légèrement varier
• Matière : étain (Osaka Naniwa Suzuki, artisanat traditionnel officiellement reconnu au Japon)
• Emballage : boîte cadeau en bois de paulownia
• Fabriqué au Japon (Osaka)

Entretien

• Après usage, lavez avec un détergent doux, rincez bien et essuyez.
• Ne frottez pas avec un objet dur ou abrasif.
• Ne laissez pas longtemps au congélateur.
• Ne convient ni à la flamme directe, ni au gaz, ni au micro-ondes, ni au lave-vaisselle.
• Avec des boissons chaudes, l'étain devient chaud ; manipulez avec précaution.
• Les contenus acides comme le vinaigre peuvent provoquer une décoloration.
• Les objets en étain Osaka Suzuki sont conformes aux normes de la loi japonaise sur l'hygiène alimentaire relatives aux métaux en contact avec les aliments.