드립백 스탠드: 드립백이 커피에 잠기지 않아 더 깔끔한 맛 | COFFEE KOGU

드립백 커피를 더 맛있게

Coffee Kogu에 대하여

Coffee Kogu(珈琲考具)는 일본 최고의 금속 가공 산지로 알려진 니가타현 쓰바메산조의 생활용품 회사 Shimomura Kihan이 선보이는 커피 도구 브랜드입니다. 이름은 고(생각하다)와 구(도구)를 합친 말로, 더 맛있는 커피를 내릴 수 있도록 깊이 고민해 만든 도구라는 뜻을 담고 있습니다. 많은 제품이 프로 바리스타의 의견을 반영해 개발되었으며, 지역의 스테인리스 가공 기술을 아낌없이 살렸습니다.

손으로 만든 와이어 스탠드

이 와이어 스탠드는 대부분의 공정을 수작업으로 진행합니다. 일본의 금속 가공 마을 쓰바메산조이기에 가능한 일입니다. 와이어를 하나하나 용접하고, 정밀하게 구부리는 작업은 그야말로 장인의 솜씨입니다. 보기에는 단순하지만 만드는 데 많은 시간과 정성이 들어갑니다.

드립백이 커피에 잠기지 않습니다

스탠드가 드립백을 컵 위로 들어 올려 주기 때문에 추출된 커피에 드립백이 잠기지 않습니다. 드리퍼처럼 제대로 된 투과식 추출이 가능하고, 드립백의 형태가 유지되어 물을 붓기도 쉬워집니다. 드립백을 띄워 잡미의 추출을 줄여 주므로 커피 본연의 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 드립백을 들어 올린 뒤 커피가 갑자기 줄어 보이는 흔한 문제도 막아 줍니다.

위생적인 스테인리스

스테인리스 와이어로 만들어 얼룩이 잘 생기지 않고, 세척 후 물기도 금방 빠집니다.

다양한 드립백과 컵에 대응

다양한 형태의 드립백에 사용할 수 있습니다. 컵 위에 스탠드를 올리기만 하면 되고, 추출 후에는 쉽게 들어 올릴 수 있습니다. 외경 약 7–8.5 cm의 컵에 맞습니다.

사양

• 사이즈: 약 W10.5 × D6.5 × H5.3 cm
• 외경 약 7–8.5 cm의 컵에 대응
• 소재: 18-8 스테인리스강
• 일본산(니가타현 쓰바메산조)

처음 사용하시기 전에 제품에 동봉된 사용 설명서를 꼭 읽어 주세요.