ISHIZUE 木碗：榉木汤碗·饭碗 | YOHAKU MOKKOSHA

一只车旋榉木碗，盛汤、盛饭，随心所用

天然木各有个性，因此造型保持简约。 Yohaku Mokkosha是位于群马县上野村山间的小木工坊，以传统车旋技术用日本榉木（keyaki）制作这款碗，从原木到成品每道工序都亲手完成。

值得爱上的理由

• 百搭 ——多用作味噌汤碗，也很适合当饭碗，或盛沙拉、酸奶和小菜。
• 盛热食也舒适 ——木头不易导热，即使盛着热汤也握着舒服。
• 易于打理 ——采用易于打理的透明聚氨酯涂层。
• 两种造型 ——01略带棱角、易于握持；02造型简约，百搭各种餐桌。
• 独一无二 ——每只碗的木纹和颜色都不同。

两种造型可选

ISHIZUE 01 ——略带棱角、易于握持的造型。

ISHIZUE 02 ——百搭各种餐桌的简约造型。

无论汤碗、饭碗还是小钵，随您喜欢使用。

由年轻匠人传承的传统技艺

怀着成为木工匠人的强烈愿望，这位年轻匠人移居到群马的深山。他向传统工艺士学习车旋（hikimono）技术后独立开设工坊。年轻的感性与热情结合传统技艺，诞生了ISHIZUE——一只简约中饱含用心细节的碗。

从原木到木碗，一个工坊完成

Yohaku Mokkosha只使用日本国产及当地木材，从原木到成品全部自家一贯生产——在进口木材和分工制度普遍的行业里十分少见。原木干燥、制材、锻造刀具、粗车、精车到涂装，全部由工坊负责完成。

生长于自然中的木材

木头是有生命的。生长多年的地点、气候，甚至与动物的接触，都会留下痕迹——即使同一树种，年轮疏密、颜色、节疤和斑纹也各不相同。和人一样，每棵树都有个性，因此每只碗都是独一无二的。请尽情享受它的个性。

• 细密的年轮 ——树木在温暖向阳处长得更快；年轮细密的碗，也许来自生长在寒冷或背阴处的树。
• 深浅色调 ——木材外侧颜色浅、中心颜色深；有深浅变化的碗，也许取自两者之间。
• 小节疤 ——是树干在生长中包裹小树枝形成的，或许那根枝条中途折断了。
• 斑纹与色彩变化 ——越老的树越容易出现斑纹；表情丰富的碗，是长年经受自然考验的老树的证明。

关于Yohaku Mokkosha

位于群马县上野村，以传统车旋技术制作木制器皿及厨房、家居小物的小木工坊。“料理才是主角，但正因为有器皿这份余白（yohaku），料理才更生动；器皿背后的故事，让用餐更加愉快。”他们希望通过器皿，让您的日常生活更美好一点。

规格

• 造型： ISHIZUE 01 / ISHIZUE 02
• 尺寸： 约 直径11 cm × 高7.2 cm
• 木材： 榉木（keyaki），日本国产
• 表面处理： 透明聚氨酯涂层
• 制作： Yohaku Mokkosha，群马县上野村
• 产地： 日本

天然木材，每只碗的木纹和花样都不同。影响使用的节疤或腐朽部分已去除。

保养

• 请勿用于烤箱或微波炉。
• 请用柔软海绵蘸洗洁精清洗。请勿使用洗碗机、硬海绵或钢丝球。
• 请勿长时间盛放食物或浸泡在水中。
• 请勿啃咬碗边或摔落——木材可能开裂或缺损，涂层也可能刮花或剥落。

常见问题

01和02有什么区别？
只有造型不同：01略带棱角、易于握持，02简约圆润。尺寸和木材相同。

可以盛热汤吗？
可以。木头不易导热，握着很舒服。

可以用洗碗机或微波炉吗？
不可以。请用柔软海绵手洗，也请勿用于微波炉或烤箱。