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Made by Coffee Kogu · Tsubame-Sanjo, Niigata

ITTEKI 手沖壺:4.5mm 細嘴,可一滴一滴精準控水 | COFFEE KOGU

促銷價€31,95
把手:
Coffee Kogu

Meet the maker

Coffee Kogu

Tsubame-Sanjo, Niigata

A brand of coffee tools made in Tsubame-Sanjo, Niigata, Japan's center of stainless steel craftsmanship. Its drip pots, with ultra-fine spouts and...


隨心所欲注水的手沖壺

Coffee Kogu ITTEKI 手沖壺

關於 Coffee Kogu

Coffee Kogu(珈琲考具)是下村企販(Shimomura Kihan)旗下的咖啡器具品牌。下村企販是一家位於新潟燕三條的生活用品公司,燕三條是日本最具代表性的金屬加工重鎮。品牌名稱結合了「考」(思考)與「具」(道具),意指經過細心思考、讓您沖出更美味咖啡的器具。許多產品參考專業咖啡師的意見開發,並充分發揮當地的不鏽鋼工藝。


1. 為精準注水而設計

ITTEKI 手沖壺的 4.5mm 極細壺嘴

關鍵在於內徑僅 4.5mm 的極細壺嘴,這是集結不鏽鋼技術的燕三條才做得到的工藝。搭配細長壺嘴與精心計算的把手角度,能細微調整水流,甚至一次只注一滴。這正是名稱的由來:itteki(一滴)意指「一滴水」。

將熱水一滴一滴注入咖啡粉


2. 依咖啡師意見打造

以 ITTEKI 手沖壺手沖咖啡

Coffee Kogu 參考專業咖啡師的意見開發器具,這款手沖壺也歷經多次試作。咖啡風味會隨注水速度、水量與溫度而改變,而「好喝」因人而異。有人喜歡慢慢細心滴濾,有人喜歡快速輕盈的沖法。ITTEKI 讓您自由調整,找到屬於自己的味道。


3. 兩種款式,滿足不同需求

木柄款手感溫潤,即使在明火上加熱也能舒適握持。

木柄款 ITTEKI 手沖壺

全不鏽鋼款容易保持清潔,經久耐用。

全不鏽鋼 ITTEKI 手沖壺

桌上的 ITTEKI 手沖壺與咖啡杯

兩款皆適用瓦斯爐與 IH(電磁爐)。從居家咖啡愛好者到專業咖啡店皆適用,也是送給咖啡愛好者的好禮。


商品規格

  • 款式:不鏽鋼/木柄
  • 尺寸:請參閱下方圖片
  • 適用熱源:瓦斯(明火)、IH(電磁爐)
  • 材質(不鏽鋼款):本體、蓋子、把手、底部 – 不鏽鋼
  • 材質(木柄款):本體、蓋子、底部 – 不鏽鋼;把手與蓋鈕 – 天然木
  • 日本製(新潟燕三條)

ITTEKI 手沖壺尺寸(不鏽鋼款)

ITTEKI 手沖壺尺寸(木柄款)

天然木材每件的木紋與顏色略有不同。

初次使用前,請先詳閱商品隨附的使用說明書。

All-stainless ITTEKI drip pot, side view
ITTEKI 手沖壺:4.5mm 細嘴,可一滴一滴精準控水 | COFFEE KOGU 促銷價€31,95
Coffee Kogu

The maker behind this piece

Coffee Kogu

Tsubame-Sanjo, Niigata

A brand of coffee tools made in Tsubame-Sanjo, Niigata, Japan's center of stainless steel craftsmanship. Its drip pots, with ultra-fine spouts and carefully angled handles, give home brewers the precise control professionals rely on.