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高級日本陶製 Donabe 飯鍋（萬古燒）

一次完成烹調、保存與復熱——革命性的多功能陶鍋。

將美味炊煮的日本米飯正宗風味帶入你的日常生活，這款精心打造的 Donabe（陶鍋），由日本熟練職人手工製作，專為解決現代烹飪的常見困擾而設計：空間、時間與風味保存。

無論你是喜愛傳統米飯，或想輕鬆升級餐點，這款多功能陶製鍋具都能完美兼顧傳承與便利。

主要特色

1. 無蒸氣孔設計，口感更蓬鬆

與傳統陶鍋不同，這款 Donabe 的鍋蓋 沒有蒸氣孔。這項創新設計能鎖住高壓蒸氣，使其在鍋內充分循環。結果呢？米飯飽滿、晶亮、Q 彈，完整帶出每一粒米的自然甜味，同時避免溢鍋弄髒。

2. 爐灶到冰箱再到微波爐

告別把剩飯倒進塑膠容器！這款小巧耐用的鍋具 可 100% 安心使用於微波爐與冰箱。米飯煮好後，讓鍋子冷卻，直接放進冰箱，隔天再取出放進微波爐加熱即可。

3. 自然調濕，隔日依然新鮮

採用高品質多孔陶土製成，這款鍋具就像天然濕度調節器。將米飯放進冰箱保存時，陶土會吸收多餘水分，避免口感變濕爛。用微波爐加熱時，它又會把儲存的水分釋放回米飯中。隔夜飯吃起來依然像現煮一樣新鮮、蓬鬆又美味！

4. 為現代廚房貼心設計

傳統陶鍋通常笨重且不易收納，但這款鍋具是為現代家庭重新設計而成。鍋蓋採用扁平提把與精巧輪廓，輕鬆放入狹窄的廚房層架、冰箱內與標準微波爐中。

產品規格

• 材質： 陶瓷／陶土（正宗萬古燒）

• 產地： 日本製（由傳統職人手工組裝）

• 顏色選擇： 優雅黑／極簡白

• 適用電器：

  • 爐灶（直火）： YES

  • 微波爐： YES

  • 烤箱： YES

  • 電磁爐（IH）： NO

  • 洗碗機： 建議手洗

可選尺寸

• 1 杯尺寸： 最適合單人或快速配菜。可容納最多 1 杯生米（約 180ml / 6 fl oz）。

  • 尺寸： 約 w17cm × h9cm

  • 重量： 約 860g (1.9 lbs)

• 2 杯尺寸： 非常適合情侶與小家庭。可容納最多 2 杯生米（約 360ml / 12 fl oz）。

  • 尺寸： 約 w19cm × h11cm

  • 重量： 約 1,690g (3.7 lbs)

• 3 杯尺寸： 非常適合家庭餐點或備餐。可容納最多 3 杯生米（約 540ml / 18 fl oz）。

  • 尺寸： 約 w22.5cm × h13cm

  • 重量： 約 1,940g (4.3 lbs)

（注意：由於每件商品皆為手工製作，實際重量與尺寸可能略有差異。）

美味米飯使用方法

1. 將米洗淨後，放入鍋中加水浸泡約 20-30 分鐘。

2. 將鍋子放在爐火上，以中大火加熱。

3. 煮至沸騰後（可看到蒸氣從鍋緣輕輕冒出），將火調低，再煮 10-15 分鐘。

4. 關火後蓋上鍋蓋悶蒸 10-15 分鐘。享用你的頂級日本米飯！