Mimatsu Kogei：来自佐贺的木纹之美
自古以来，木头就是日本人生活的一部分，在实用之外，还带来温暖与安宁。横跨福冈县南部和佐贺县的大川地区，是日本最大的家具产地。我们来到佐贺县神埼市的稻田之间，拜访了Mimatsu Kogei（三松工艺）。这家木工工作室拥有三个自有品牌：M.SCOOP、NENRIN和GREEN。
从批量生产，到做自己热爱的东西
Mimatsu Kogei由现任社长实松先生的父亲于1972年创立。父亲原本是一位糕点师，最初为大川的家具厂制作桌腿。生意逐渐壮大，又开始承接抽屉、拉手以及嫁妆柜的框架。年轻时的实松先生从早上8点一直干到半夜，按订单制作零件，却从不知道这些零件最终去了哪里。“我很担心我们的工作会走向何方，也担心未来。”他说。
2006年，40岁的他开始开发自己的产品，并于2008年推出了M.SCOOP品牌。起初，品牌是按照采购商的要求来做的，但他很快开始自问：是否应该做自己都不认同的东西？他以“自己想要的东西”或“想送给重要之人的东西”为核心重建了品牌，并开始直接面对顾客。
为长久之物，找一个好归处
他注意到，自己每天带去上班的东西——手机、手表、眼镜和笔——有一个共同点：都是自己喜爱的，不随时代改变，而且在全世界都一样。M.SCOOP就是为这些东西打造的“家”。
设计由专业设计师完成，再由他把设计变成产品。企划会议上，有人说手表架卖不出去，他还是坚持做了：“哪怕只有少数人和我有同样的感受，也就够了。”那款手表架D.Watcher，如今是品牌最畅销的产品。而眼镜架的设计，则呼应了公司起家时制作的桌腿。
NENRIN：在巴黎找到的答案
2015年和2016年，M.SCOOP参加了巴黎的MAISON&OBJET展。参观者仔细端详每一处细节，这给了他信心；但他们也提出了一个让他久久难忘的问题：为什么要用美国的木材？大川的家具厂长期以来一直进口硬木，甚至有参观者问日本是不是不长树。这让他开始思考，自己的家乡能拿出什么，“日本”究竟意味着什么。
他想起了自己从1998年起就一直在制作和销售的年轮时钟。这些时钟用佐贺产的杉木制成，是退休、整寿生日等场合的礼物。后来，一家大型汽车制造商委托他每年用其自有林中的杉木制作产品。那些原木虽小，却致密而美丽，由此激发了一种新的时钟：将日本杉木切割成形，让其天然木纹组成传统的吉祥纹样。这就是NENRIN（年轮）。
GREEN：脚边的喜悦
热爱野花的实松先生创作了GREEN——一系列单枝花瓶，把路边植物纤细的美带进室内。参加展会时，他有时会走在城市街头采摘野花来做展示。“一个穿西装的男人拿着一把野花，”他笑着说，“这种风格不是挺好的吗？”
亲手挑选每一块杉木
实松先生做出样品后，团队会一步步学习制作，包括切割、粘合和组装。只有当每次都能以同样方式做出来时，一件作品才能成为产品，这有时需要好几年。每一块杉木都由他亲自挑选：扫一眼木块，就能立刻判断它的颜色和纹理，以及哪一面会变成哪种纹样。“很多产品展现的是玻璃或金属之美，”他说，“而我想展现的，是每一块木头独有的个性。”
追求工业级的精度，而非孤品
样品可以一件一件地调整，但产品必须保持一致。所以目标是每个部件从切割开始就做到完美，绝不依赖事后修补。比如笔架，让一圈仅几毫米宽的边缘保持完全均匀，正是设计的精髓所在，为此需要好几道工序和细心的打磨。
看得出来，实松先生很享受自己的工作，也对自己的作品充满信心。告别了按订单做零件的日子，如今他着眼于那些不会改变的东西，设计可以用上一辈子的物件，并且始终在不断改进。衷心感谢他慷慨地陪我们度过了漫长的参观时光。
